HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@ シャトー・ソシアンド・マレ 1997 | ワイングロッサリー

シャトー・ソシアンド・マレ 1997 | ワイングロッサリー。シャトー・ソシアンド・マレ ジャン・ゴトロー 1997 赤 Chateau。シャトー・ソシアンド・マレ｜House of Otium。「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。リリースされるのか、名前を変えるのか。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。通常よりも長命なワインと言われています。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ご覧いただきありがとうございます。。シャトー・ソシアンド・マレ 1997 | ワイングロッサリー。Storm Venti Venti 2020 /Panevino パーネヴィーノ。ニコラ・フィアットの最高級シャンパーン \"Palmes d’Or\"　2008年。ペリエ ジュエ ブラン・ド・ブラン 750ml 12.5度。Chateau Lagrange 2013 赤ワイン。ワイン Louis Jadot Gevrey-Chambertin 2014 750ml。モエ・エ・シャンドン　ロゼインペリアル 750ml 3本セット！。プレスティージュ デ サクレキュヴェ グルナ ミレジメ 2015。DELAMOTTE ブリュットシャンパン 超お得3本セット。Pendore ボガズケレ 2010 750ml。ワイン 1995Corton Charlemagne Bertrand Ambroise。Henriot Rosé Millésimé 2015 750ml。シャトー・ブリヤン 赤2017 白2021 セット　サドヤ。1990年 CH Lynch-Moussas ポイヤック